しので（日の出） VS はるか（２）

先日、お米が切れたのでいつも行くアジアショップに買いにいきました。しかしそこでもいつも買う「しので」はあいにく売り切れ。今日は止めるか、他のを買うかで迷ったあげくに、「はるか」を買いました。値段は約15ユーロ／10 kg。

今日、封を切って炊いてみました。はるかの米粒は、しのでに比べてやや小粒。炊いて食べた感じは、それほど悪くない。変な臭いもなくてこれならしのでと遜色なさそうです。

リゾット用のお米は、同じ丸い粒でも真っ白で透明度がないのですが、はるかは、しのでと同じ程度の透明度。しのでより安いならお買い得かもしれません。